Le Louis XV – Alain Ducasse

 

Situé à Monte-Carlo, Le Louis XV-Alain Ducasse est au service du goût et de la fantaisie. Depuis la création du restaurant Louis XV au coeur de l’Hôtel de Paris il y a 25 ans, authenticité et élégance culinaire n’ont cessé de se conjuguer en toute saison.

 

Carte, menus et cave exceptionnels s’accordent pour des instants de table à jamais gravés dans les mémoires

Toute la philosophie du Chef Alain Ducasse repose sur ce principe : réinterpréter cette cuisine de l’essentiel, simple, lisible et compréhensible par tous en un subtil équilibre entre la tradition, l’évolution et la modernité.

Les menus d’exception 

Type de restauration 

    • Gastronomique
    • Cuisine des Rivieras
    • 3 étoiles au Guide Michelin

Informations pratiques

  • Fermeture hebdomadaire

Les mardis et mercredis (sauf le mercredi soir du 25 juin au 27 août 2014)

  • Veste de rigueur et cravate recommandées

Nos chefs

  • Franck_Cerutti

    Franck Cerutti

    Chef Executif
  • Dominique Lory

    Dominique Lory

    Chef de cuisine
  • Michel Lang

    Michel Lang

    Responsable de salle
  • Noel Bajor

    Noël Bajor

    Chef sommelier
 
http://fr.hoteldeparismontecarlo.com/wp-content/themes/sbm